- Glück & Verstand - das Ende einer Ära nach neun Jahren
- Kombüse - das maritime Lokal im Jungbusch schließt nach zwölf Jahren
- Café Rost - Hoffnung durch eine Genossenschaft
- Café Lavandou - Konflikte mit dem Vermieter erschweren die Lage
Glück & Verstand - das Ende einer Ära nach neun Jahren
Das Restaurant „Glück & Verstand“ verabschiedet sich nach neun Jahren erfolgreicher Tätigkeit. Die Inhaber haben beschlossen, sich neuen Projekten zu widmen und beendeten den Betrieb offiziell am 27. Dezember. Das Lokal, das seit Jahren als Treffpunkt für die vegane Community diente, hinterlässt eine große Lücke in der kulinarischen Landschaft Mannheims. Bereits am 19. Oktober wurde eine Abschiedsfeier organisiert, auf der sich zahlreiche Stammgäste und Freunde des Hauses einfanden, um die letzten Momente zu genießen. Über die Zukunft des Standorts wird nachgedacht, jedoch sind Details noch nicht veröffentlicht.
Kombüse - das maritime Lokal im Jungbusch schließt nach zwölf Jahren
Die „Kombüse“, bekannt für ihren charmanten „Hafencharme“, wird ebenfalls schließen. Nach über zwölf Jahren im Stadtteil Jungbusch beschlossen die Betreiber das Lokal aufzugeben. Steigende Kosten, rückläufige Besucherzahlen und persönliche Gründe führten zu dieser Entscheidung. Auch die Kombüse wird den Betrieb im Dezember mit einer Abschiedsveranstaltung beenden. Die Betreiber haben Überlegungen zu einem neuen Konzept, jedoch wurden diese Pläne noch nicht konkretisiert.
Café Rost - Hoffnung durch eine Genossenschaft
Das Café Rost in der Neckarstadt-West plant die Schließung am 1. Dezember, doch es gibt einen Lichtblick. Der Inhaber arbeitet daran, eine Genossenschaft zu gründen, um das Café langfristig zu erhalten. Am 11. November lädt das Café zu einem offenen Treffen ein, bei dem die Gäste ihre Unterstützung anbieten können. Dieses Treffen bietet die Möglichkeit, das Café als Gemeinschaftsprojekt zu retten, falls sich genügend Unterstützer finden.
Café Lavandou - Konflikte mit dem Vermieter erschweren die Lage
Das Café Lavandou in der Neckarstadt-Ost kämpft mit Problemen, die das endgültige Schließungsdatum verzögern. Ursprünglich war die Schließung für Ende Oktober geplant, doch Mietstreitigkeiten mit dem Vermieter könnten die Schließung bis Jahresende hinauszögern. Die Betreiber hoffen auf eine Lösung, die es ihnen ermöglicht, den Betrieb fortzuführen.
Diese Schließungen zeigen die Herausforderungen, denen kleine, spezialisierte Restaurants gegenüberstehen. Mannheim bietet jedoch weiterhin eine Vielzahl an ausgezeichneten gastronomischen Optionen, die die Besucher mit kreativen und hochqualitativen Gerichten begeistern.
Quelle: www.24edu.info/de, mannheim24.de