Rückbauforderungen und finanzielle Belastungen
Die Stadt Heidelberg hatte wiederholt umfangreiche Rückbaumaßnahmen an Hakim‘s Imbiss gefordert, was schließlich zu einer Verhängung eines Zwangsgeldes in Höhe von 5.000 Euro führte. Die daraus resultierende Schließung seit Mitte September 2023 zwang Mossa dazu, seinen Betrieb erheblich zu verkleinern. Was einst ein vollständig ausgebauter Imbiss war, ist nun auf einen Foodtruck und den Verlust sämtlicher Lagerräume reduziert. „Die finanziellen Reserven waren fast vollständig aufgebraucht“, erklärt Mossa, der allein für Stromkosten monatlich 1.400 Euro aufbringen musste, zusätzlich zu weiteren fixen Ausgaben wie Krankenkassenbeiträgen.
Erfolgreiche Wiedereröffnung trotz Herausforderungen
Trotz der veränderten Bedingungen und der reduzierten Kapazität des Imbisses konnte die Wiedereröffnung zahlreiche Besucher anlocken. Mossa hat bewusst in die Gestaltung des neuen, kleineren Imbisses investiert, um weiterhin eine angenehme Atmosphäre für seine Gäste zu schaffen. „Ich will keinen Stress, ich will Leute mit meinem Essen glücklich machen und meinen Frieden“, so Mossa. Er hat die Umgebung seines Imbisses mit viel Grün und sogar neu gepflanzten Blumen verschönert, um seinen Gästen trotz der Einschränkungen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten.
Zukunftsaussichten und Lokalverbundenheit
Ein Umzug aus Rohrbach stand zwischenzeitlich zur Debatte, doch letztlich entschied sich Hakim Mossa dagegen, seine Wurzeln nach über 20 Jahren zu verlassen. „Aber ich wollte hier nicht weg“, betont er. Mit Hilfe von Freunden und Bekannten, die beim Rückbau unterstützten, konnte Mossa die notwendigen Anpassungen vornehmen, ohne dabei auf teure Fachfirmen zurückgreifen zu müssen. Dies spiegelt seine tiefe Verbundenheit mit dem Ort und den Menschen in Heidelberg-Rohrbach wider. Hakim Mossa blickt trotz der Herausforderungen optimistisch in die Zukunft und hofft, seinen Betrieb weiterführen zu können, unterstützt von einer treuen Kundenbasis und der lokalen Gemeinschaft.
Quelle: Heidelberg 24